Pour soutenir son agriculture, le Pays d'Aix a créé une couveuse d’entreprises agricoles, sur une exploitation acquise auprès d'un agriculteur parti à la retraite, sur la commune de Pertuis.
Ce projet novateur est destiné à faciliter l'installation d'agriculteurs novices et de favoriser ainsi le renouvellement des exploitants agricoles sur le territoire.
Le dispositif permet à des agriculteurs de tester leur projet d'entreprise agricole en conditions réelles sans supporter les risques.
Julien, adhérent de l'association, a rejoint cette couveuse en début d'année 2022. Il nous a fait le plaisir d'une visite guidée des lieux ce mercredi 22 juin.
Vous pouvez retrouver Julien et ses délicieux légumes sur le marché de producteurs à Cucuron les jeudis de 17h à 20h et tous les vendredis matin sur le marché de Pertuis.
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